Du schreibst, die User befinden sich in einer Datenbank? Wenn Postfix auf die Datenbank direkt zugreifen sollte, müsste anstatt "hash:" "mysql:" mit den korrekten Datenbank-Abfragen angegeben sein....
Kannst du mal prüfen, ob die User, deren E-Mails im Moment mit "user unknown" abgelehnt werden, in /etc/postfix/ispcp/mailboxes vorhanden sind?
Noch was: mich stören auch noch diese Einträge:
Code: Alles auswählen
service courieresmtpd:
Code: Alles auswählen
Sep 13 19:12:16 service postfix/master[19445]: fatal: bind 0.0.0.0 port 25: Address already in use
Du könntest Courier mal komplett stoppen (bzw. nur den couriersmtp) und dann nochmals Postfix neu starten um zu prüfen, ob dann E-Mails angenommen werden. Die Meldung "user unknown" ist auch keine Postfix Standard-Fehlermeldung - zumindest nicht ohne weitere Infos.